Serveertip
Oven voorverwarmen op 175°C.
Oliebollen in de gesloten bakzak gedurende 8 minuten opwarmen (knip een hoekje van de bakzak af zodat de stoom kan ontsnappen).
De warme oliebollen op een vuurvaste schaal leggen en even laten uitwasemen, de oliebollen krijgen zo weer een lekker korstje.
Bestrooien met de bijgeleverde poedersuiker.
NB.
U kunt ook een gaatje in de zak prikken, zodat de stoom kan ontsnappen.
Sommige zakken zijn met tape gesloten. Deze tape is ook hitte-bestendig,
het kan alleen wat bruin kleuren, maar dit heeft geen gevolgen voor het
eindprodukt.
Het bruine lipje wat bijgesloten is kan meerdere keren worden gebruikt.
De oven absoluut NIET verwarmen tot boven de 200 graden Celsius. De
bakzak is hiervoor niet geschikt.
Bewaaradvies
Oliebollen bewaren in een droge ruimte bij 17-20°C (b.v. in de broodtrommel).
Oliebollen bij voorkeur niet bewaren in de koelkast.